Galletas de avena y miel
¿Sabias que hornear algo es para muchos una terapia? Y qué mejor que preparar una deliciosas galletas de avena y miel para relajarnos un rato y comernos algo dulce y delicioso.
Estas galletas son perfectas para acompañar un café o con un vaso de leche antes de irnos a dormir.
¡Hoy seamos indulgentes, démonos un gusto y hagamos esta receta!
Ingredientes (para 10-15 galletas)
Elaboración
Para hacer estas galletas de miel y avena primero debes batir la mantequilla y el huevo en un bol; después añade la harina y la levadura. Mezcla bien la pasta usando una espátula. A continuación debes hacer lo propio con la avena y la miel. Si durante el proceso la masa queda seca puedes añadir un poco de agua.
Después de hacer bolas de masa con una cuchara y de aplanarlas con los dedos, introduce las galletas en el horno (previamente precalentado a 180º o 200º) durante aproximadamente un cuarto de hora, hasta que se doren. Cuando las dejes enfriar adquirirán la dureza adecuada.
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